食品の安全 食べ物と健康
- 著者名有薗幸司 編 医薬基盤・健康・栄養研究所 監修
- 出版社南江堂
- 出版年2018.12
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号110502
- 請求記号498.54-A
- 貸出区分通常
- 所蔵館図書館
- 配架場所 開架
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 分類記号498.54
- 著者記号A
- 書名食品の安全 食べ物と健康
- 書名ヨミショクヒンノアンゼン
- 著者名有薗幸司 編 医薬基盤・健康・栄養研究所 監修
- 著者ヨミアリゾノ，コウジ
- 叢書名健康・栄養科学シリーズ
- 版改訂第2版
- ISBN9784524245321
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版社南江堂
- 出版年2018.12
- ページ12,286p
- サイズ26cm
- 価格2700円
- 注記文献あり 索引あり
- 件名食品衛生