書誌詳細
紀伊國屋書店
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食と健康がみえる Nutrition : an illustrated reference guide 栄養療法の実践
- 著者名医療情報科学研究所 編集
- 出版社メディックメディア
- 出版年2026.3
所蔵事項
- 登録番号130878
- 請求記号498.58-S
- 貸出区分通常
書誌事項
- 書名食と健康がみえる Nutrition : an illustrated reference guide 栄養療法の実践
- 書名ヨミショクトケンコウガミエル
- ISBN9784896329728
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版社メディックメディア
- 出版年2026.3
- ページxvi, 428p
- サイズ26cm
- 価格4000円
- 注記背、表紙のタイトル: Nutrition:An Illustrated Reference Guide ; 索引あり ; 付属資料:特典コンテンツ付シリアルナンバー(袋とじ)
- 内容紹介◆臨床栄養、栄養療法が「みて わかる」!
「みえる」シリーズ共通の豊富なイラストや図表で臨床栄養、栄養療法を解説!栄養素の基礎知識から、疾患の病態や治療、栄養指導に使えるアドバイス例まで、栄養療法に必要な幅広い知識をつなげる構成で、臨床で使える知識と指導技術が身につきます。
◆栄養学を基礎から学べる!
五大栄養素の消化・吸収・代謝・機能や人体と栄養の関係など、栄養療法を実施するうえで欠かせない基礎知識を解説!
◆疾患ごとの栄養療法がわかる!
栄養療法の重要性が高い疾患を掲載!各疾患における栄養療法の位置付けを、他の治療法との関係を含めて解説しています。
◆実際の栄養指導法がわかる!
各疾患の指導シーンを漫画で掲載!「知識をどう伝えれば、患者の食生活が変わるのか」が学べます。