• 分類記号498.55
• 著者記号E

• 書名栄養士実力認定試験一問一答　第4版
• 書名ヨミエイヨウシジツリョクニンテイシケンイチモンイットウ

• 著者名川端輝江, 松田早苗監修　緒方裕光 [ほか] 著
• 著者ヨミカワバタテルエ

• 版第4版

• ISBN9784789524575
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版社女子栄養大学出版部
• 出版年2025.8

• ページ317p
• サイズ18cm
• 価格1400円

• 件名栄養士

• 内容紹介栄養士としての実力を証明する「栄養士実力認定試験」。その受験対策本として２０１４年の初版以来、多くの受験生に親しまれ愛用されてきました。過去問題から出題可能性の高い重要問題を絞り込み、○×形式に再編。さらに解説部分を添付の赤シートを使って、穴埋め問題として繰り返しチャレンジできます。いつでもどこにでも持ち歩けるコンパクトサイズもうれしい！

• 目次１　社会生活と健康
  ２　人体の構造と機能
  ３　食品と衛生
  ４　栄養と健康
  ５　栄養の指導
  ６　給食の運営
  総合力問題